韶关到湖南的高铁票价根据不同的车次和座位类型有所不同。一般来说，从韶关出发前往湖南的主要高铁线路有两条，分别是通过广州南站转乘至湖南，或者直接从韶关东站出发。具体票价会受到多个因素的影响，包括购票时间、节假日以及铁路部门的优惠政策等。

以最近的信息为例，从韶关东站到长沙南站的高铁票价大约在50元至200元人民币之间，具体价格取决于您选择的车次和座位类型。其中，二等座的价格相对较为稳定，而一等座和商务座的价格则会有所浮动。

需要注意的是，上述信息仅供参考，实际票价请以****12306网站或相关购票平台查询为准。建议旅客在出行前做好充分准备，提前关注铁路部门发布的最新信息和优惠政策，以便合理规划行程和预算。