农历十一月初五是否能作灶，主要依据当地的风俗习惯和民间信仰。在****传统习俗中，立冬之后，天气渐冷，人们开始准备迎接新年，此时作灶被认为是对家庭成员和神灵的尊重与祈福。作灶是指在新居或旧居重新安装炉灶，并举行相应的祭祀仪式，以求家庭平安、生活****。

在某些地区，农历十一月初五被认为是作灶的好日子。这一天通常被认为是冬季的开始，象征着新的开始和希望。人们相信，在这一天作灶可以为家庭带来好运和吉祥。不过，具体是否适合在农历十一月初五作灶还需考虑个人情况和当地习俗。

需要注意的是，选择作灶的具体日期还需考虑其他因素，如个人生辰八字、天气状况等。因此，在决定是否在农历十一月初五作灶时，建议咨询当地的风水师或有经验的长辈，以确保仪式的顺利进行和家宅的吉祥如意。

总之，在农历十一月初五是否能作灶取决于多种因素和个人选择。遵循传统习俗的同时，也要结合实际情况做出合理安排。